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秘鲁:le hamburger de quinoa,红葡萄酒的替代品

2019-07-23 13:02:14 来源:工人日报

  

世界卫生组织(世界卫生组织)最近建议限制馄饨的消费量,在秘鲁的烹饪拍卖中将奎奴亚藜的汉堡包送去,并传播给世界各地的例子。

“Le hamburger dequinoaapparaîtcomleune bonne choice lorsque l'on cherche une alternative”àlaviande,chronicleàl'AFPle chef Gaston Acurio,quipermitaàlagastronomiepéruviennedefaire une place de choix sur la carte du隶。

在他们位于利马的餐厅,最着名的是“Astrid&Gaston”,汉堡包的面包面对肉类,即使它们相当于讽刺性的休息,也就是他们。

Gaston Acurio提出了两种配方,与扁豆藜三明治的“炸丸子”,最好的mélangéeàyaourt和芒果酸辣酱的清汤,另一种mangeangeant西兰花和藜麦腌制沙拉,酱汁Wasabi,crèmed'ailet beignets d'Oignon。

宜人的味道是无可争议的,但是如果你把它与汉堡包比作你卖的肉是Papacho的餐厅就很容易吃。

“Nuevas vendones chaque mois 16.500 de notre hamburguesa de viande le plus populaire,y 300 fuentes de hamburguesas de quinua”,向AFP Diego Alcantara解释,主厨du restaurant。

“对于那些来吃但不吃饭的顾客来说,新的怪物鸟类似乎有新的加号奖励”,add-t-il。

Le Quinoa,被称为“来自印加人的黄金粒”,最初来自安第斯山脉,由生产者拥有,但他们将能够将无法忍受的汉堡包补充到快餐店出售的肉类中。

- 我开了一个McQuinoa? -

虽然世界卫生组织的报告不建议完全放弃消费胭脂红,但它允许您从饮食食品的替代品和惊喜中听到新的电子表格。

Selon le Chef Acurio,在一个尊重的环境世界中,为了与红色食物的结合创造一个平衡的藜麦pourrait aider的结合。

这个场合是厨师的最佳选择,使用“奎奴亚藜汉堡包”以及免费食品,无论在哪里都能吃到开放的窗户,而不是藜麦,它可能会在汉堡包里变得完美。“ 语音T-IL。

Ignacio Medina,批评gastronomiqueinstalléàLimapour le journal espagnol El Pais,解释说这些蔬菜没有sans sans。

“我同意quinoapeutêtreune alt,这是一种非常有营养的食物,但它是在秘鲁海岸引入的,我曾在那里种植过,一种政变的除草剂和熏蒸” ,met-il en garde

“Danslégumesaussiil ya含有大量有毒物质。所有食物都可能是隐形的。世界卫生组织将开始谈论rymes和平衡。我无法替代我,我快点并取得平衡.C'est unefaseopolémico“,向专家保证。

“你想象一下麦当劳的藜麦汉堡吗?你不知道吗?自从我成为一个人以来,我已经30年了,我想象美国鸡可以在莫斯科开一家餐馆,”纽约法新社日本厨师Emmanuel Piqueras说。在动漫电话电视上为他烹饪烹饪节目的地方。

Selon lui,“一个小小的改变者是一个小的饮食习惯,允许一个食肉的accro aux汉堡包脂肪和saignants,同样满意的谷物奎奴亚藜汉堡包,你不是。”

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(责任编辑:第五涌黏)
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